공동연구/유사연구
Effects of radish powder concentration and incubation time on the physicochemical characteristics of alternatively cured pork products
배수민
최재형
Jong Youn Jeong
2020년
'배수민'의 연구자 점유율
| 동일주제 총논문수 | 주제별 연구자 총논문수 | 연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균) |
|---|---|---|
| 13 | 4 |
41.1% |