Original Article : The Effect of Cryoprotectants on the Properties of Pacific Sand Lance Ammodytes personatus Girard Surimi During Frozen Storage

공동연구/유사연구
'( Byung Jin Yoo )'의 연구자 점유율
논문점유율 요약
동일주제 총논문수 주제별 연구자 총논문수 연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
298 6

35.9%
연구주제 Time-line