박신영(Sin-Young Park)

검색결과
제목	활용도	공유도	영향력
돈피 젤라틴을 첨가한 유화형 소시지의 이화학적 특성 연구 김계웅 ( Gye-woong Kim ) 박신영(Sin-Young Park) 김학연 ( Hack-youn Kim ) 한국식품영양과학회[2016] Google Scholar 네이버 전문정보
닭다리살 유화물의 염화나트륨(NaCl) 첨가수준에 따른 이화학적 특성 김학연(Hack-Youn Kim) 박신영(Sin-Young Park) 한국식품과학회[2016] Google Scholar 네이버 전문정보