김기혁(Kee-Hyuk Kim)

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호화밀가루반죽의 첨가가 식빵 특성에 미치는 영향 김기혁(Kee-Hyuk Kim) 이규희(Gyu-Hee Lee) 김원모(Won-Mo Kim) 한국식품영양과학회[2016] Google Scholar 네이버 전문정보
당귀잎 착즙액을 이용하여 제조한 식빵의 물리적 특성 김기혁(Kee-Hyuk Kim) 이규희(Gyu-Hee Lee) 오석태(Suk-Tae Oh) 송미란(Mi-Ran Song) 김원모(Won-Mo Kim) 한국식품영양과학회[2017] Google Scholar 네이버 전문정보