양지원(Ji-won Yang)

년도별 발표논문

검색결과
제목 활용도 공유도 영향력
기업의 지식추구활동과 기업성과 간 관계에 대한 기업업력의 조절효과 연구
양오석(Oh Suk Yang) 양지원(Ji-won Yang) 경희대학교 인류사회재건연구원[2015] Google Scholar네이버 전문정보

유색미로 제조한 식혜의 이화학적 특성 및 항산화 활성에 관한 연구
김영언(Young Eon Kim) 이경희 ( Kyung Hee Lee ) 양지원(Ji-won Yang) 동아시아식생활학회[2015] Google Scholar네이버 전문정보

베리류로 제조한 식혜의 품질 특성에 관한 연구
김영언(Young Eon Kim) 홍상필(Sang Pil Hong) 정성근(Sung Keun Jung) 이남혁 ( Nam Hyouck Lee ) 이경희 ( Kyung Hee Lee ) 양지원(Ji-won Yang) 송경모(Kyung-Mo Song) 김영호(Young Ho Kim) 동아시아식생활학회[2015] Google Scholar네이버 전문정보

오디농축액 첨가에 따른 식혜의 품질 특성
김영언(Young Eon Kim) 홍상필(Sang Pil Hong) 정성근(Sung Keun Jung) 이남혁(Nam Hyouck Lee) 이경희 ( Kyung Hee Lee ) 양지원(Ji-won Yang) 송경모(Kyung-Mo Song) 김영호(Young Ho Kim) 동아시아식생활학회[2016] Google Scholar네이버 전문정보

한국 고문헌(1400년대~1800년대) 및 근대문헌(1900년대~1940년대)에 나타난 장과류(베리류)의 종류 및 조리방법에 대한 문헌적 고찰
김영언(Young Eon Kim) 이남혁(Nam Hyouck Lee) 양지원(Ji-won Yang) 박동준 ( Dong June Park ) 김영호(Young Ho Kim) 한국식생활문화학회[2014] Google Scholar네이버 전문정보