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대두 이소플라본 당전이 반응 산물의 콜레스테롤 생합성 저해 효과
문태화(Tae Wha Moon)
최승준(Seung Jun Choi)
유랑국(Lang Kuk Yoo)
심재훈(Jae-Hoon Shim)
한국식품영양과학회[2016]
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