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미산성 차아염소산수와 초음파를 처리한 당근에서 저장 중 Bacillus cereus 균의 생육 예측모델
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김선영(Seon-Young Kim)
오덕환(Deog-Hwan Oh)
한국식품영양과학회[2014]
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사람 면역세포를 활용한 생식 원료 및 제품의 체질 맞춤형 면역 활성 탐색
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오덕환(Deog-Hwan Oh)
최재호(Jae-Ho Choi)
정미자(Mi Ja Chung)
오성윤(Seong-Yoon Oh)
한국식품영양과학회[2014]
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