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막걸리의 교차문화적 관능 특성 연구
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양정은(Jeong Eun Yang)
최준봉(Jun Bong Choi)
정라나 ( La Na Chung )
동아시아식생활학회[2014]
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산채나물의 관능적 특성에 근거한 소비자 기호도 유도 인자 분석
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김다윤(Da yoon Kim)
최은옥(Eunok Choe)
정라나 ( La Na Chung )
이지현(Ji Hyeon Lee)
양정은(Jeong Eun Yang)
한국식품조리과학회[2014]
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찹쌀의 수침시간에 따른 김부각의 물리적,관능적 특성 연구
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송영옥 ( Yeong Ok Song )
최은옥(Eunok Choe)
정라나(Lana Chung)
이지현(Ji Hyeon Lee)
양정은(Jeong Eun Yang)
한국식생활문화학회[2016]
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