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식용곤충(갈색거저리)을 첨가한 선식의 품질특성
Kim, Gun young
박기홍
김건영
Park, Ki-Hong
한국조리학회[2018]
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건조방법을 달리한 블루베리가 첨가된 아이스크림 믹스 파우더의 품질특성
Kim, Gun young
박기홍
김성훈
김건영
Park, Ki-Hong
Kim, Sung-Hun
한국조리학회[2018]
Google Scholar
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