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품종별 발아 콩(Glycine max)의 아이소플라본 조성 및 In Vitro 에스트로겐 유사활성
김홍식 ( Hong Sik Kim )
지영미(Yeong Mi Ji)
정헌상(Heon Sang Jeong)
장귀영(Gwi Yeong Jang)
이준수(Junsoo Lee)
김민영(Min Young Kim)
김경미(Kyung Mi Kim)
한국식품영양과학회[2016]
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