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포장 및 냉，해동 방법이 고구마 줄기의 품질 특성에 미치는 영향
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김수진 ( Soojin Kim )
최희정 ( Hee Jeong Choi )
최미정(Mi-Jung Choi)
조선경 ( Sun Kyung Cho )
이지선 ( Jiseon Lee )
이중규 ( Junggyu Lee )
이상윤 ( Sangyoon Lee )
신혜림 ( Hyerim Shin )
신민정 ( Min Jung Shin )
서재희 ( Jae Hee Seo )
김하윤 ( Hayun Kim )
한국산업식품공학회[2016]
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