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용안육 다식의 항산화 활성 및 품질 특성
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심기현
한영실
양은영
한국식품영양학회[2018]
Google Scholar네이버 전문정보
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용안육 다식의 항산화 활성 및 품질 특성
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Han, Young-Sil
한영실
양은영
심기현
Yang, Eun-Young
Sim, Ki Hyeon
한국식품영양학회[2018]
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두메부추 첨가 국수의 항산화 활성 및 품질특성
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Han, Young-Sil
한영실
양은영
Yang, Eun-Young
한국식품과학회[2020]
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