양수진(Su-Jin Yang)

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명태 껍질 유래 콜라겐의 분자량에 따른 이화학적 특성 및 생리활성 양수진(Su-Jin Yang) 홍주헌(Joo-Heon Hong) 한국식품영양과학회[2014] Google Scholar 네이버 전문정보
Bacillus subtilis KMKW4를 이용한 백미 및 아마란스 발효물의 이화학적 특성 및 생리활성 양수진(Su-Jin Yang) 홍주헌(Joo-Heon Hong) 이래현(Rea-Hyun Lee) 한국식품영양과학회[2015] Google Scholar 네이버 전문정보