신계화(Gye Hwa Shin)

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식품용 유화제에 따른 커큐민 나노에멀젼의 이화학적 특성 평가 김은지(Eun Ji Kim) 신계화(Gye Hwa Shin) 한국식품저장유통학회[2020] Google Scholar 네이버 전문정보
초음파처리 유자즙을 이용한 유자 나노에멀젼 제조 및 항균 특성 김수현(Su-Hyeon Kim) 홍수정(Su Jung Hong) 정서아(Seo A Jung) 이동희(Dong Hee Lee) 신계화(Gye Hwa Shin) 박미경(Mi-Kyung Park) 김준태(Jun Tae Kim) 한국식품저장유통학회[2020] Google Scholar 네이버 전문정보