-
일반강황과 발효강황의 항산화 및 항균 활성 특성
-
김혜영(Hae Young Kim)
라하나(Ha Na Ra)
한국식품조리과학회[2016]
Google Scholar네이버 전문정보
|
|
|
|
-
발효강황 첨가 선식의 항산화적․관능적 및 미생물적 품질 특성
-
김은경(Eun-Kyung Kim)
오수보(Xiu Bao Wu)
변양수(Yang Soo Byeon)
라하나(Ha Na Ra)
김혜영(Hae Young Kim)
한국식품조리과학회[2016]
Google Scholar네이버 전문정보
|
|
|
|
-
민들레복합분말 첨가 쌀 쿠키의 항산화적, 관능적 품질특성
-
김혜영(Hae-Young Kim)
변양수(Yang Soo Byeon)
라하나(Ha Na Ra)
한국식품과학회[2017]
Google Scholar네이버 전문정보
|
|
|
|
