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홍예은
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저자
홍예은
발표논문( 1)
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권미라
1건
문유진
1건
전수정
1건
정성현
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'홍예은'
의 발표논문(1)
물의 경도가 빵의 제조적성에 미치는 영향
권미라
홍예은
정성현
전수정
문유진
한국식품조리과학회
[2018]