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Gur-yoo Kim

연구자정보

- 저자 Gur-yoo Kim
- 발표논문( 3)
공동연구자( 10)
- Jin-woo Jhoo 3건
- Sung-il Ahn 3건
- Duk-geun Oh 2건
- Ha-na Kim 2건
- Jae-hoon Kim 2건
- Jun-hong Park 2건
- Donghwa Chung 1건
- Ji-woo Yoon 1건
- Moojoong Kim 1건
- Sun-young Park 1건
유사연구자 ( 20)※활용도순 상위 20명

연구자관계도

'Gur-yoo Kim'의 연구자 점유율

논문점유율 요약
동일주제 총논문수	주제별 연구자 총논문수	연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
1,623	7	12.6%

연구자 점유율
주제		주제별 논문수	주제별 연구자논문수	주제별 연구자점유율
주제분류(KDC/DDC)	축산학	1,372	3	0.2%
주제어	whey protein hydrolysate	3	1	33.3%
	whey protein concentrate	5	1	20.0%
	β-hexosaminidase	10	1	10.0%
	cytokine	233	1	0.4%
계		1,623	7
* 주제로 분류 되지 않은 논문건수			0

'Gur-yoo Kim'의 발표논문(3)

Optimization of Manufacturing Conditions for Improving Storage Stability of Coffee-Supplemented Milk Beverage Using Response Surface Methodology
Donghwa Chung Sung-il Ahn Moojoong Kim Jun-hong Park Jin-woo Jhoo Jae-hoon Kim Gur-yoo Kim Duk-geun Oh 한국축산식품학회 [2017]
Qualitative Characteristics and Determining Shelf- Life of Milk Beverage Product Supplemented with Coffee Extracts
Duk-geun Oh Sung-il Ahn Sun-young Park Jun-hong Park Jin-woo Jhoo Ji-woo Yoon Jae-hoon Kim Ha-na Kim Gur-yoo Kim 한국축산식품학회 [2017]
Comparison of Allergic Parameters between Whey Protein Concentrate and Its Hydrolysate in Rat Basophilic Leukemia (RBL)-2H3 Cells
Gur-yoo Kim Sung-il Ahn Jin-woo Jhoo Ha-na Kim 한국축산식품학회 [2018]