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윤서석
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발표논문
연구자정보
저자
윤서석
발표논문( 2)
공동연구자( 1)
이효기
1건
유사연구자 ( 0)
※활용도순 상위 20명
연구자관계도
윤서석
'윤서석'의 연구자 점유율
논문점유율 요약
동일주제 총논문수
주제별 연구자 총논문수
연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
1,506
2
0.1%
자세히
연구자 점유율
주제
주제별 논문수
주제별 연구자논문수
주제별 연구자점유율
주제분류(KDC/DDC)
식품과 식료
1,506
2
0.1%
계
1,506
2
* 주제로 분류 되지 않은 논문건수
0
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'윤서석'
의 발표논문(2)
조선시대 궁중연회음식중 과정류의 분석적 연구
윤서석
이효기
한국식생활문화학회
[1986]
한국의 국수문화의 역사
윤서석
한국식생활문화학회
[1991]