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최성희

연구자정보

- 저자 최성희
- 발표논문( 1)
공동연구자( 0)
유사연구자 ( 20)※활용도순 상위 20명

연구자관계도

'최성희'의 연구자 점유율

논문점유율 요약
동일주제 총논문수	주제별 연구자 총논문수	연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
677	7	2.5%

연구자 점유율
주제		주제별 논문수	주제별 연구자논문수	주제별 연구자점유율
주제어	보이차	18	1	5.6%
	저장기간	18	1	5.6%
	동물 실험	24	1	4.2%
	잔류농약	96	1	1.0%
	품질특성	132	1	0.8%
	항산화 활성	154	1	0.6%
	중금속	235	1	0.4%
계		677	7
* 주제로 분류 되지 않은 논문건수			0

'최성희'의 발표논문(1)

보이차의 저장 기간과 제조 방법에 따른 품질 특성 및 항산화 활성 연구 = A Study on the Quality Characteristics and Antioxidant Activities of Pu-erh Tea Prepared by Different Storage Periods and Manufacturing Methods
최성희 원광대학교 일반대학원 [2021]