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Microbiota Associated with the Starter Cultures and Brewing Process of Traditional Hong Qu Glutinous Rice Wine
박관화
Zhibin Liu
박천석
Li Ni
2016년
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박관화
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저자
박관화
발표논문(1)
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'박관화'
의 발표논문(1)
Microbiota Associated with the Starter Cultures and Brewing Process of Traditional Hong Qu Glutinous Rice Wine
Li Ni
박천석
박관화
Zhibin Liu
한국식품과학회
[2016]