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Blanching 처리 조건에 따른 동결 대파의 품질 특성
이혜옥
2011년
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이혜옥
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저자
이혜옥
발표논문(2)
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공동연구자(3)
김병삼
1건
김지영
1건
이영주
1건
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이혜옥
'이혜옥'의 연구자 점유율
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연구주제 Time-line
'이혜옥'
의 발표논문(2)
Pallet unit MAP 포장과 플라즈마 복합처리가 봄배추의 선도 연장에 미치는 효과
김병삼
이혜옥
이영주
김지영
한국원예학회
[2018]
Blanching 처리 조건에 따른 동결 대파의 품질 특성
이혜옥
한국식품과학회
[2011]