연구자정보
공동연구/유사연구
1400-1800년대 문헌연구를 통한 전통 면식(麵食)의 재료와 조리법 및 특성 고찰
홍진임
박수진
Hong, JinIm
Park, Soojin
2017년
'Park, Soojin'의 연구자 점유율
| 동일주제 총논문수 | 주제별 연구자 총논문수 | 연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균) |
|---|---|---|
| 383 | 1 |
0.3% |