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콩기름 에멀션의 광산화에 대한 산나물과 허브 추출물의 첨가 효과
송애림
최은옥
Song, Aerim
Choe, Eunok
2017년
활용도 Analysis
논문 Analysis
연구자 Analysis
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논문 Analysis
연구자 Analysis
송애림
최은옥
Song, Aerim
Choe, Eunok
연구자명
연구자명
연구자명
활용도
공유도
영향력
연구자정보
저자
최은옥
발표논문(2)
발표논문 보기→
공동연구자(7)
Choe, Eunok
2건
Kim, Jihee
1건
Lee, Haein
1건
Song, Aerim
1건
김지희
1건
송애림
1건
이해인
1건
유사연구자 (0)
※활용도순 상위 20명
공동연구/유사연구
최은옥
'최은옥'의 연구자 점유율
논문점유율 요약
동일주제 총논문수
주제별 연구자 총논문수
연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
383
2
0.5%
자세히
연구자 점유율
주제
주제별 논문수
주제별 연구자논문수
주제별 연구자점유율
주제분류(KDC/DDC)
음식과 음료
383
2
0.5%
계
383
2
* 주제로 분류 되지 않은 논문건수
0
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연구주제 Time-line
'최은옥'
의 발표논문(2)
고지방 물속 콩기름 에멀션의 지방질 자동 산화에서의 바질 추출물과 철 첨가 효과
Choe, Eunok
최은옥
이해인
김지희
Lee, Haein
Kim, Jihee
한국식품조리과학회
[2017]
콩기름 에멀션의 광산화에 대한 산나물과 허브 추출물의 첨가 효과
Choe, Eunok
최은옥
송애림
Song, Aerim
한국식품조리과학회
[2017]