연구자정보
공동연구/유사연구
Aspergillus oryzae로 발효한 자색당근을 첨가한 발효유의 품질 및 관능 특성에 관한 연구
신배근,강선아,한정인,박선민
2015년
'신배근,강선아,한정인,박선민'의 연구자 점유율
| 동일주제 총논문수 | 주제별 연구자 총논문수 | 연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균) |
|---|---|---|
| 272 | 4 |
4.2% |