공동연구/유사연구
Physicochemical properties of reduced-salt cured pork loin as affected by different freezing temperature and storage periods
'진구복'의 연구자 점유율
| 동일주제 총논문수 | 주제별 연구자 총논문수 | 연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균) |
|---|---|---|
| 18 | 5 |
34.0% |
| 동일주제 총논문수 | 주제별 연구자 총논문수 | 연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균) |
|---|---|---|
| 18 | 5 |
34.0% |