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발효․침용 기간을 달리한 Muscat of Alexandria 와인의 발효 기간별 품질 특성

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- 저자 신혜림
- 발표논문(1)
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'신혜림'의 발표논문(1)

발효․침용 기간을 달리한 Muscat of Alexandria 와인의 발효 기간별 품질 특성
김민자 최성열 신혜림 박혜진 박의광 박은하 한국식품영양학회