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다시마(Saccharina japonica)김치에서 분리한 유산균의 항산화 및 콜레스테롤 감소 효과

류대규 박슬기 강민균 정민철 정희진 강동민 이재화 김영목 이명숙 2020년

활용도
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영향력

연구자정보

- 저자 류대규
- 발표논문(1)
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공동연구자(8)
- 강동민 1건
- 강민균 1건
- 김영목 1건
- 박슬기 1건
- 이명숙 1건
- 이재화 1건
- 정민철 1건
- 정희진 1건
유사연구자 (20)※활용도순 상위 20명

공동연구/유사연구

'류대규'의 연구자 점유율

논문점유율 요약
동일주제 총논문수	주제별 연구자 총논문수	연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
643	4	4.5%

연구자 점유율
주제		주제별 논문수	주제별 연구자논문수	주제별 연구자점유율
주제어	Anti-cholesterol activity	7	1	14.3%
	saccharina japonica	31	1	3.2%
	lactic acid bacteria	209	1	0.5%
	anti-oxidant activity	396	1	0.3%
계		643	4
* 주제로 분류 되지 않은 논문건수			0

연구주제 Time-line

'류대규'의 발표논문(1)

다시마(Saccharina japonica)김치에서 분리한 유산균의 항산화 및 콜레스테롤 감소 효과
강동민 정희진 정민철 이재화 이명숙 박슬기 류대규 김영목 강민균 한국수산과학회 [2020]