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보릿가루를 함유한 고기순대의 웰빙전통식품 개발
고소연
이광렬
손준희
윤지영
강정각
임경묵
2019년
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고소연
이광렬
손준희
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저자
고소연
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'고소연'
의 발표논문(1)
보릿가루를 함유한 고기순대의 웰빙전통식품 개발
강정각
임경묵
이광렬
윤지영
손준희
고소연
한국식생활문화학회
[2019]