연어(Oncorhynchus keta) 프레임육을 활용한 어묵의 맛, 냄새 및 영양 특성
'차장우'의 연구자 점유율
논문점유율 요약
동일주제 총논문수 |
주제별 연구자 총논문수 |
연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균) |
45 |
5 |
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연구자 점유율
주제 |
주제별 논문수 |
주제별 연구자논문수 |
주제별 연구자점유율 |
주제어 |
Salmon by-product
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5
|
1
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framemuscle
|
6
|
1
|
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Fish cake
|
8
|
1
|
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fishframe
|
8
|
1
|
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salmon
|
18
|
1
|
|
계 |
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45 |
5 |
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* 주제로 분류 되지 않은 논문건수 |
|
0 |
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