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중소규모 생산업체의 수비드 제품 생산을 위한 공정 및 안전성 분석: 한국 HMR 시장 중심으로
최유진
신원선
2020년
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최유진
신원선
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최유진
발표논문(1)
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'최유진'
의 발표논문(1)
중소규모 생산업체의 수비드 제품 생산을 위한 공정 및 안전성 분석: 한국 HMR 시장 중심으로
신원선
최유진
한국식품과학회
[2020]