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Preparation of easily chewable and swallowable texture-modified Dongchimi
천용기
박찬은
서태량
박동준
김범근
2020년
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천용기
박찬은
서태량
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저자
박찬은
발표논문(1)
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박찬은
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'박찬은'
의 발표논문(1)
Preparation of easily chewable and swallowable texture-modified Dongchimi
김범근
천용기
서태량
박찬은
박동준
한국식품과학회
[2020]