율피분말 첨가가 양갱의 이화학적 및 관능적 특성에 미치는 영향

공동연구/유사연구
'이지예 ( Jiyea Lee )'의 연구자 점유율
논문점유율 요약
동일주제 총논문수 주제별 연구자 총논문수 연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
143 5

23.3%
연구주제 Time-line
'이지예 ( Jiyea Lee )'의 발표논문(1)