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과일 껍질의비타민 C, 폴리페놀, 플라보노이드 함량과 항산화 활성
이민영
유미소
황유정
진유정
홍명희
표영희
2012년
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논문 Analysis
연구자 Analysis
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이민영
유미소
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저자
이민영
발표논문(1)
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'이민영'
의 발표논문(1)
과일 껍질의비타민 C, 폴리페놀, 플라보노이드 함량과 항산화 활성
유미소
황유정
홍명희
표영희
진유정
이민영
한국식품과학회
[2012]