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천년초 선인장 줄기의 항당뇨 및 항산화 효과

이지나(Ji-Na Lee) 김형은(Hyeong-Eun Kim) 김용석(Yong-Suk Kim) 2014년

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연구자정보

- 저자 김용석(Yong-Suk Kim)
- 발표논문(2)
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공동연구자(6)
유사연구자 (20)※활용도순 상위 20명

공동연구/유사연구

김용석(Yong-Suk Kim)

'김용석(Yong-Suk Kim)'의 연구자 점유율

논문점유율 요약
동일주제 총논문수	주제별 연구자 총논문수	연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균)
3,036	10	29.1%

연구자 점유율
주제		주제별 논문수	주제별 연구자논문수	주제별 연구자점유율
주제분류(KDC/DDC)	식품과 식료	1,506	2	0.1%
주제어	opuntiahumifusacladodes	1	1	100.0%
	ultra-sonication	1	1	100.0%
	blackraspberry(rubusoccidenta ...	2	1	50.0%
	anti-diabetic	19	1	5.3%
	opuntia humifusa	29	1	3.4%
	phenolics	41	1	2.4%
	antioxidant activities	160	1	0.6%
	antioxidant	1,277	1	0.1%
계		3,036	10
* 주제로 분류 되지 않은 논문건수			0

연구주제 Time-line

'김용석(Yong-Suk Kim)'의 발표논문(2)

천년초 선인장 줄기의 항당뇨 및 항산화 효과
김용석(Yong-Suk Kim) 이지나(Ji-Na Lee) 김형은(Hyeong-Eun Kim) 한국식품영양과학회 [2014]
초음파 처리에 의한 검정라즈베리 부위별 에탄올 추출물의 산화방지 활성
권지웅(Ji Wung Kwon) 채규서(Kyu Seo Chae) 박필재(Pill Jae Park) 김용석(Yong-Suk Kim) 김기안(Ki An Kim) 한국식품과학회 [2015]