공동연구/유사연구
박사
유색미를 이용한 쌀스폰지케이크 및 쌀쿠키의 품질특성 = Characteristics of Rice Sponge Cakes and Rice Cookies Prepared with Pigmented Rice Varieties
신은주
2019년
'신은주'의 연구자 점유율
| 동일주제 총논문수 | 주제별 연구자 총논문수 | 연구자점유율(주제별 연구자점유율의 평균) |
|---|---|---|
| 878 | 5 |
50.1% |