연구동향 분석

모의 수출 실험을 통한 고랭지 사계성 딸기 ‘Goha’와 ‘Flamenco’의 유통 온도 및 예냉 처리효과

엄향란(Hyang Lan Eum) 배상준(Sang Jun Bae) 황대근(Dae Keun Hwang) 용영록(Young Rog Yeoung) 홍세진(Sae Jin Hong) 2014년

논문상세정보
인용/피인용
' 모의 수출 실험을 통한 고랭지 사계성 딸기 ‘Goha’와 ‘Flamenco’의 유통 온도 및 예냉 처리효과' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • 원예
  • forcedaircooling
  • lowtemperatureshippingcondition
  • room cooling
  • 저온유통조건
  • 차압식예냉
  • 통풍식예냉
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
644 0

0.0%

' 모의 수출 실험을 통한 고랭지 사계성 딸기 ‘Goha’와 ‘Flamenco’의 유통 온도 및 예냉 처리효과' 의 참고문헌

  • 고랭지 사계성 딸기 품종 특성 비교 및 'Charlotte' 품종의 예냉 처리 효과
    황대근 원예과학기술지 31 (3) : 282 ~ 288 [2013]
  • The Responses of Yukbo Strawberry (Fragaria ananassa Duch.) Fruit to Nitric Oxide
    Seung Koo Lee Food Science and Biotechnology 16 (1) : 123 ~ 126 [2007]
  • Strawberry quality as a function of the ‘high pressure fast cooling’ design
    Pérez, A.G. Food Chem 62 : 161 ~ 168 [1998]
  • Residual effects of controlled atmospheres on postharvest physiology and quality of strawberries
    Li, C. J. Amer. Soc. Hort. Sci 114 : 629 ~ 634 [1989]
  • Postharvest. An introduction to the physiology and handling of fruit, vegetables, and ornamentals. 4th ed
    Wills, R.B.H. University of New South Wales Press Ltd : 33 ~ 59 [1998]
  • Physical and chemical quality characteristics of strawberries after storage are reduced by a short delay to cooling
    Nunes, M.C.N. Postharvest Biol. Technol 6 : 17 ~ 28 [1995]
  • Forced-air cooling applied before fruit handling to prevent mechanical damage of plums (Prunus salicina Lindl.)
    Martinez-Romero, D. Postharvest Biol. Technol 28 : 135 ~ 142 [2003]
  • FAO Stat
    Food and Agriculture Organization of the United Nations [2015]
  • Effects of delays to cooling and wrapping on strawberry quality (cv. Sweet Charlie)
    Nunes, M.C.N. Food Control 6 : 323 ~ 328 [1995]
  • Effect of ethylene on postharvest life of strawberries
    Wills, R.B.H. Postharvest Biol. Technol 6 : 249 ~ 255 [1995]
  • Cornell guide to growing fruit at home
    Cornell Cooperative Extension Cornell University Press : 54 ~ 64 [2003]
  • A sensory and chemical analysis of fresh strawberries over harvest dated and seasons reveals factors that affect eating quality
    Jouquand, C. J. Amer. Soc. Hort. Sci 133 : 859 ~ 867 [2008]