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- 저자 이욱용(Ug-Yong Lee) 오광석(Kwang-Suk Oh) 최진호(Jin-Ho Choi) 안영직(Young-Jik Ahn) 천종필(Jong-Pil Chun)
- 제어번호 99967614
- 학술지명 원예과학기술지
- 권호사항 Vol. 32 No. 2 [ 2014 ]
- 발행처 한국원예학회
- 발행처 URL http://www.horticulture.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 193-201 ( 9쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2014
- KDC 525
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 누리미디어
- 주제어 corebrowning ethylene firmness mealiness respiration rate 경도 과심갈변 분질과 에틸렌 호흡률