연구동향 분석

톳 발효 추출물의 생리활성 검증

박성환(Seong Hwan Park) 이솔지(Sol Jee Lee) 전명정(Myeong-Jeong Jeon) 김서연(Seoyeon Kim) 문옥주(Ok-Ju Mun) 김미향(Mihyang Kim) 공창숙(Changsuk Kong) 이동근(Dong-Geun Lee) 유기환(Ki Hwan Yu) 김육용(Yuck Young Kim) 이상현(Sang-Hyeon Lee) 2014년

논문상세정보
인용/피인용
' 톳 발효 추출물의 생리활성 검증' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • 생물과학
  • antihypertension
  • antioxidation
  • fermentation
  • hizikiafusiformis
  • immunostimulation
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
1,457 0

0.0%

' 톳 발효 추출물의 생리활성 검증' 의 참고문헌

  • 한국산 5종 해조류의 항산화효과와 총 폴리페놀 함량과의 관련성
    이미숙 한국식품영양과학회지 34 (8) : 1143 ~ 1150 [2005]
  • 톳 자숙액 에탄올 추출물의 항산화 활성
    박기의 Applied Biological Chemistry 48 (4) : 435 ~ 439 [2005]
  • 제주 자생 해양 녹조류와 갈조류 추출물로부터의 항고혈압 활성
    전유진 한국식품영양과학회지 35 (3) : 307 ~ 314 [2006]
  • 유산균 발효에 의한 톳 (Hizikia fusiforme) 추출액의 항산화 및 항염증 활성 증가
    송호수 한국수산과학회지 44 (2) : 111 ~ 117 [2011]
  • 식이 중 칼슘수준과 톳 첨가가 난소절제한 흰쥐의 골지표와혈청 지질 함량에 미치는 영향
    장승은 Journal of Nutrition and Health 40 (5) : 419 ~ 427 [2007]
  • 산양삼(Korean Panax ginseng) 추출물의 항산화 효과 및 LPS로 염증이 활성화된 RAW 264.7 대식세포에서의 염증매개물질 억제효과
    김예진 한국식품영양과학회지 41 (10) : 1371 ~ 1377 [2012]
  • 다시마 추출액의 항산화 및 항염증 활성에 대한 효모 발효의 영향
    엄성환 한국수산과학회지 43 (2) : 117 ~ 124 [2010]
  • 국내산 주요 갈조류 추출물의 항혈액응고 활성
    김영명 한국식품과학회지 36 (6) : 1008 ~ 1013 [2004]
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  • Studies on the hydrolysis of seaweed using microorganisms and its application
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  • Structure property relationships of trimetazidine derivivatives and model compounds as potential antioxidants
    Ancerexicz, J. Free Radical Bio Med 25 : 113 ~ 120 [1998]
  • Purification and characterization of cellulase produced by Bacillus amyoliquefaciens DL-3 utilizing rice hull
    Lee, Y. J. Bioresour Technol 99 : 378 ~ 386 [2008]
  • Oxygen free radicals and iron in relation to biology and medicine;some problems and concepts
    Halliwell, B. Arch Biochem Biophys 246 : 501 ~ 514 [1986]
  • Involvement of the superoxide anion radical in the oxidation of pyrogallol and a convenient assay for superoxide dismutase
    Marklund, S. Eur J Biochem 47 : 469 ~ 474 [1974]
  • Improvement of the Functional Qualities of Sea Tangle Extract through Fermentation by Aspergillus oryzae
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  • Enzymes of the renin-angiotensin system and their inhibitors
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  • Design of specific inhibitors of angiotensin
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  • Deodorization of seaweed product off-flavors by lactic acid bacteria fermentation
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  • Antitumor and Immunomodulating Effects of Seaweeds to Wardsarcoma-180cell
    Lee. Y. S J Korean Food Sci Nutr 21 : 544 ~ 550 [1992]
  • Antitumor Effect and Immunology Activity of Seaweeds Toward Sarcoma-180
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  • Antioxidant determination by the use of a stable free radical
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  • Antioxidant and antitumor activites of crude extracts by Hizikia fusiformis
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  • Angiotensin-I converting enzyme inhibitory of algae
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