논문상세정보
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- 저자 이태헌 ( Tae Hun Lee ) 구재근 ( Jae Geun Koo )
- 제어번호 99931624
- 학술지명 한국수산과학회지
- 권호사항 Vol. 47 No. 1 [ 2014 ]
- 발행처 한국수산과학회
- 발행처 URL http://www.kosfas.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 12-17 ( 6쪽)
- 언어 -
- 출판년도 2014
- KDC 500
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 한국학술정보
- 주제어 Cooling rate Coolinglos Precookedskipjack Vacuumcoolingfollowedbywaterspraying
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