논문상세정보
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- 저자 성지혜(Jeehey Sung) 신지영(Ji-Young Shin) 김훈(Hoon Kim) 백길훈(Gil-Hun Baek) 유광원(Kwang-Won Yu) 연제영(Jeyeong Yeon) 이준수(Junsoo Lee)
- 제어번호 99930341
- 학술지명 한국식품영양과학회지
- 권호사항 Vol. 43 No. 3 [ 2014 ]
- 발행처 한국식품영양과학회
- 발행처 URL http://www.kfn.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 341-348 ( 8쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2014
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 누리미디어
- 주제어 anti-hyperlipidemia anti-obesity coffee fermentation Monascusrubber
유사주제 논문( 2,188)
