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한방 닭죽 개발 및 최적 배합비율 확립

김경연 백무열 박천석 최성원 김창남 김병용 2013년

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논문상세정보

- 저자 김경연 백무열 박천석 최성원 김창남 김병용
- 제어번호 99645373
- 학술지명 韓國食品營養學會誌
- 권호사항 Vol. 26 No. 1 [ 2013 ]
- 발행처 한국식품영양학회
- 발행처 URL http://ksfn.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 22-28 ( 7쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2013
- KDC 594
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 한국학술정보
- 참고문헌( 0)
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인용/피인용

한방 닭죽 개발 및 최적 배합비율 확립