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질 량분석기 기반 전자코를 이용한 저장 온도별 머스크멜론의 향기 패 턴 분석
권기현
김병삼
김상희
김종훈
노봉수
윤예리
차환수
최덕주
2011년
활용도 Analysis
논문 Analysis
연구자 Analysis
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논문 Analysis
연구자 Analysis
활용도
공유도
영향력
논문상세정보
저자
권기현
김병삼
김상희
김종훈
노봉수
윤예리
차환수
최덕주
제어번호
82754393
학술지명
한국식품과학회지
권호사항
Vol. 43 No. 4 [ 2011 ]
발행처
한국식품과학회
발행처 URL
http://www.kosfost.or.kr
자료유형
학술저널
수록면
419-425 ( 7쪽)
언어
Korean
출판년도
2011
KDC
594
등재정보
KCI등재
소장기관
영남대학교 과학도서관
판매처
누리미디어
참고문헌( 0)
유사주제 논문( 0)
인용/피인용
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