인기 연구 키워드 :
인기 활용 키워드 :

미생물발효차 (Camellia sinensis L.) 제조과정 중의 품질특성 변화

문제학 박근형 방진기 서세정 송연상 이준설 조정용 한선경 2010년

활용도
공유도
영향력

논문상세정보

- 저자 문제학 박근형 방진기 서세정 송연상 이준설 조정용 한선경
- 제어번호 82754308
- 학술지명 한국식품과학회지
- 권호사항 Vol. 42 No. 1 [ 2010 ]
- 발행처 한국식품과학회
- 발행처 URL http://www.kosfost.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 21-26 ( 6쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2010
- KDC 594
- 등재정보 KCI등재
- 소장기관 영남대학교 과학도서관
- 판매처 누리미디어
- 참고문헌( 0)
유사주제 논문( 0)

인용/피인용

미생물발효차 (Camellia sinensis L.) 제조과정 중의 ...