논문상세정보
-
- 저자 신한승 이재환 최남영
- 제어번호 82754156
- 학술지명 한국식품과학회지
- 권호사항 Vol. 40 No. 3 [ 2008 ]
- 발행처 한국식품과학회
- 발행처 URL http://www.kosfost.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 257-264 ( 8쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2008
- KDC 594
- 등재정보 KCI등재
- 소장기관 연세대학교 학술문화처 도서관 연세대학교 학술문화처 도서관 영남대학교 과학도서관
- 판매처 누리미디어
유사주제 논문( 0)
