동백꽃차와 동백꽃발효차의 이화학적 특성 및 항산화 활성

조정용 2011년
논문상세정보
    • 저자 조정용
    • 제어번호 82586431
    • 학술지명 한국차학회지
    • 권호사항 Vol. 17 No. 1 [ 2011 ]
    • 발행처 한국차학회
    • 발행처 URL http://www.teasoc.com
    • 자료유형 학술저널
    • 수록면 48-55 ( 8쪽)
    • 언어 -
    • 출판년도 2011
    • KDC 520
    • 등재정보 KCI등재
    • 판매처 교보문고
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