석류가루 첨가가 쌀다식의 품질에 미치는 영향

김혜영 2010년
논문상세정보
    • 저자 김혜영
    • 제어번호 82498047
    • 학술지명 한국지역사회생활과학회지
    • 권호사항 Vol. 21 No. 4 [ 2010 ]
    • 발행처 한국지역사회생활과학회
    • 발행처 URL http://www.kcls.or.kr
    • 자료유형 학술저널
    • 수록면 529-537 ( 9쪽)
    • 언어 Korean
    • 출판년도 2010
    • KDC 590
    • 등재정보 KCI등재
    • 판매처 누리미디어
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