에탄올 농도에 따른 머루(Wild grape, Vitis coignetiae) 추출물의 폴리페놀 함량 및 항산화 활성
-
-
저자
김선아
김현구
박선빈
정현진
-
제어번호
76273593
-
학술지명
한국식품영양과학회지
-
권호사항
Vol.
36
No.
12
[
2007
]
-
발행처
한국식품영양과학회
-
발행처 URL
http://www.kfn.or.kr
-
자료유형
학술저널
-
수록면
1491-1496
(
6쪽)
-
언어
Korean
-
출판년도
2007
-
등재정보
KCI등재
-
소장기관
영남대학교 과학도서관
-
판매처
누리미디어
