배추김치의 활성성분인 3-(4-hydroxyl-3,5-dimethoxyphenyl)propionic acid의 고지혈증 치료 효과

김현주 2004년
논문상세정보
    • 저자 김현주
    • 제어번호 76059129
    • 학술지명 한국식품영양과학회지
    • 권호사항 Vol. 33 No. 1 [ 2004 ]
    • 발행처 한국식품영양과학회
    • 발행처 URL http://www.kfn.or.kr
    • 자료유형 학술저널
    • 수록면 52-58 ( 7쪽)
    • 언어 Korean
    • 출판년도 2004
    • 등재정보 KCI등재
    • 소장기관 영남대학교 과학도서관 원광대학교 중앙도서관
    • 판매처 누리미디어
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