연포장재 필름으로 개별포장한 수삼의 저장 중 관능특성 및 화학성분 변화

김지혜 2002년
논문상세정보
    • 저자 김지혜
    • 제어번호 75962963
    • 학술지명 Journal of Ginseng Research
    • 권호사항 Vol. 26 No. 3 [ 2002 ]
    • 발행처 고려인삼학회
    • 발행처 URL http://www.ginsengsociety.org
    • 자료유형 학술저널
    • 수록면 145-150
    • 언어 Korean
    • 출판년도 2002
    • 등재정보 KCI등재
    • 판매처 누리미디어
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