논문상세정보
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- 저자 김광우
- 제어번호 75074956
- 학술지명 한국수산과학회지
- 권호사항 Vol. 41 No. 3 [ 2008 ]
- 발행처 한국수산학회
- 발행처 URL http://www.kosfas.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 163-169 ( 7쪽)
- 언어 -
- 출판년도 2008
- KDC 529
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 한국학술정보
유사주제 논문( 0)
인용/피인용
해양심층수를 이용한 간고등어 제조 및 품질특성
김광우
2008년
